【♕礁溪必吃♕】 - 台灣古早味甕窯雞
在來礁溪前已事先做了功課,
最期待的不是溫泉,而是「甕窯雞」!
(本圖截取自官網)
光看圖片就流口水.....凍未條啦
礁溪甕窯雞非常好找,一路上都有大路標引導,店位於大馬路邊,不怕迷路找不到!
門口的擺設就是用木頭堆積而成的檯子,上面還站了幾位顧雞的猛男(?)
全雞完整的吊在外頭 ,期待度飆升200%
宜蘭甕窯雞菜單:
(取自官網)
菜單就在外頭的櫃台旁,先向服務人員點餐,再拿桌牌,就可以進去囉!
裡面的空間超大,座位很多,才五點多就滿滿的人潮~
本來以為兩個人來吃會很怪,像熱炒就是全家人很熱鬧坐滿一桌~我們才兩人...
結果還不少情侶來吃耶!安心許多哈哈~
我和男友主要只是想吃全雞而已,但我怕一直吃肉會膩,就點了一盤菜加兩碗白飯,
不用需要點湯,因為這裡有免費的冷筍湯!超級大方的老闆!!我們坐定位後馬上先裝一鍋啦
宜蘭甕窯雞是自助式的餐廳,湯匙筷子要自己拿,塑膠手套、袋子、冷筍湯也是要自己用哦。
都是放置在同一區塊,很方便不用跑來跑去。
喝多少裝多少,盡量不要浪費唷!
冷筍湯並沒有因為是免費所以偷工減料!滿滿的筍子,湯很甘甜,筍子很脆口,菜都還沒來我們就快把這鍋喝光了...
再來是「溫泉」白飯,一碗10元。
溫泉白飯這名子真特別,難不成會多一味?迫不急待的先吃一口,嗯...就是一般的白飯嘛!
隔了幾分鐘後第二道菜熱呼呼的上桌囉!
溫泉燙空心菜 $130
就是空心菜~沒有很特別,老闆很有誠意的給了滿滿一大盤
再來就是重點啦!!主角上菜!!
招牌甕窯雞 全雞 $650
皮的顏色也太美了吧...連續拍了好幾張,真的太迷人了!!
叫人怎麼受的了啊!好想趕快帶起手套把起分解看看裡面的樣子~
旁邊還有附胡椒鹽、炒蒜頭、雞油。
我沒有沾油吃,男友說沾著吃超香!整個味道都被烘托出來~
胡椒鹽沾一點點就好,不要沾太多!超鹹...超級鹹...但又很香,不能不沾他
炒蒜頭配雞肉吃,就是家常好味道。
有機會來吃一定要嘗試看看,都很不錯
真不愧是全雞!比臉還大...650這樣真的很划算,也很擔心會不會吃不完啊?
我們是一起戴手套支解的,我戴兩層塑膠手套,男友帶他們的手套加一層塑膠手套。
邊支解邊抓起肉來吃,超沒形象><" 偷瞄旁邊幾對情侶...他們也是這樣!動作更豪邁,
看到後整個戰鬥力十足啊!卯起來吃了
回過神的時候已經被我們吃光光!不誇張,真的吃超快!
因為有空心菜的關係,配著吃就不會覺得膩了,反而爽口,一路吃到結束都沒停過。
滿足感100%!!真的超滿足的啦!!不虛此行了!無遺憾了啦!
吃飽後再到外面跟招牌雞合照一下哈哈~臉有點呆
吃完大概也快八點了,肚子很撐想說散步消化一下,找不到附近有什麼點,就騎去東門夜市。
東門夜市美食也不少!不輸羅東夜市,但...看到這些美食,完全提不起勁啊肚子撐到爆...逛沒多久就回礁溪的民宿了。
隔天中午去礁溪四圍堡車站享受哈利波特的魔法披薩,之後再分享
有機會來宜蘭玩的朋友們,一定要來吃看看「宜蘭甕窯雞」
肉鮮嫩多汁皮又脆,不會柴卡牙齒,對戴牙套的我而言吃起來完全不會麻煩,
就算只有兩個人一樣能吃的一乾二淨,不少人都是只單點雞,配他的冷筍湯,光是這樣就很棒了。
分享到這囉!希望有幫助到你們下次再見~
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台灣古早味甕窯雞(礁溪總店)
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號
電話:0918717288
官方網站:http://www.0918717288.com/index.html
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